شنبه ۳۱ تیر ۱۳۹۶
چهارشنبه ۳۰ دی ۱۳۹۴ 191 0 1

گراتین سیب زمینی و پنیر را با سبزی‌های معطر میل کنید.

سرآشپز: گراتین سیب زمینی و پنیر

گراتین سیب زمینی و پنیر را با سبزی‌های معطر میل کنید.

مواد لازم:
سیب زمینی:
 ۶ عدد متوسط
سیر خرد شده: ۲حبه
پنیر رنده شده: ۲ پیمانه
شیر: یک پیمانه
سبزی معطر خرد شده: نصف قاشق مرباخوری
خامه: نصف پیمانه
 
طرز تهیه:
فر را روی ۱۸۰درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. 
سیب زمینی را پوست کنید و برش‌های حلقه‌ای بزنید. شیر و خامه را با هم مخلوط کنید. سیر خرد شده را به ظرف پیرکس بمالید.
 
نیمی از حلقه‌های سیب زمینی را در ظرف بچینید. با نیمی از پنیر، کاملاً روی سیب زمینی را بپوشانید. سپس نیمی از مخلوط شیر و خامه را روی آن بریزید، بعد از آن نمک و سبزی روی آن بپاشید.
 
سپس دوباره لایه‌ای از باقی مانده حلقه‌های سیب زمینی، پنیر، مخلوط شیر و خامه ، نمک و سبزی را بریزید. ظرف را با کاغذ آلومینیومی بپوشانید و به مدت ۳۰دقیقه در فر بپزید. فویل را بردارید و پخت را به مدت ۱۰دقیقه ادامه دهید و داغ، داغ سرو کنید.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان

توضیح: نظراتی که درج می شود، صرفا نظرات شخصی افراد است و لزوماً منعکس کننده دیدگاههای 'سلامت ۱۱۸' نمی باشد.

سلامت ۱۱۸: مرجع سلامت جسم و روان: پزشکی، روانشناسی، تغذیه، ورزش و زیبایی

نظر شما